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亞硝酸鈉有哪些副作用

亞硝酸鈉是一種強(qiáng)氧化劑,具有防腐和護(hù)色作用,但長期食用亞硝酸鈉腌制的食品不利于身體健康。亞硝酸鈉有一定的副作用,主要表現(xiàn)為:

1. 對(duì)呼吸系統(tǒng)有刺激作用,會(huì)咳嗽、呼吸困難。
2. 對(duì)腎臟也有一定的損害,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致腎功能衰竭。
3. 大量使用或接觸亞硝酸鈉時(shí)會(huì)高鐵血紅蛋白癥的作用,影響血液運(yùn)行,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致死亡。

此外,還需要注意,不能將亞硝酸鈉與硫酸軟骨素、維生素C、單寧等同時(shí)使用,以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而影響藥效。因此,在使用亞硝酸鈉時(shí)需要嚴(yán)格控制劑量并遵循正確的使用方法,以確保安全和有效。
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